Vine name: Carmiña
Vine number: 7
Age: 13 years old
Variety: Mencia
Sponsored by: Carmen Montes
Empezamos a documentar a Carmiña en Mayo 2023 gracias al apadrinamiento de Carmen Montes.
Carmiña es una cepa de la variedad Mencia que se encuentra en una de las ultimas regas (o muras) de nuestra viña.
Esta vid fue plantada hace aproximadamente 13 años por los anteriores propietarios de nuestra viña. Lamentablemente, en los últimos años, la viña fue abandonada y nuestras cepas se vieron recubiertas de arbustos y malas hierbas que competían con ellas por los nutrientes necesarios.
Hace dos años compramos esta viña y desde entonces, hemos estado dedicando tiempo y esfuerzo a cuidar cada cepa con atención meticulosa. Ahora, al apadrinar esta cepa, podremos documentar su evolución. Esta generosa aportación nos permitirá aprender más sobre ella y compartirlo con todo el que quiera aprender más sobre el apasionante mundo de la viticultura.
Mayo 2023
Mayo es la época de floración de nuestras cepas, y también el momento en el que realizamos la poda en verde. Este proceso nos permite concentrar la energía de la cepa en los sarmientos y racimos que queremos dejar.
En los próximos videos, podremos observar cómo hemos practicado la poda en verde en la cepa Carminha.
Recomendamos encender el sonido para escuchar la explicación detallada y el razonamiento que seguimos durante este proceso de poda.
Poda en Verde
Erinosis
La erinosis es una enfermedad que afecta a las vides, causando agallas y deformaciones en hojas, brotes y racimos debido a la presencia de ácaros. En las fotos adjuntas, podemos observar la erinosis que ha afectado ligeramente a nuestra cepa Carminha. Para combatir esta enfermedad, hemos estado aplicando sulfatos a base de cobre y azufre. Hasta ahora, hemos realizado tres aplicaciones de sulfato en lo que llevamos de año, como parte de nuestro esfuerzo por controlar y prevenir la erinosis y garantizar la salud y productividad de nuestras vides.
Ahora, solo nos queda dejarla tranquila y permitir que los racimos de uva crezcan poco a poco. Con el cuidado y el tratamiento adecuado, esperamos que nuestra cepa Carminha continúe desarrollándose de manera saludable, brindándonos frutos de calidad. Estamos emocionados por presenciar su crecimiento y esperamos ansiosamente la temporada de cosecha a finales de Septiembre.
