Our Story
Our adventure began in 2020, when we discovered the Ribeira Sacra — one of Spain’s best-kept secrets, both in terms of its landscape and its wine. The scenery, the history, the people, and a Mencía grape with fruity aromas very different from typical Spanish wines made us fall in love with the region. We want to preserve it and share it with the world, respecting the authentic terroir that makes it unique and gives it its Denomination of Origin.
La Ribeira Sacra - Su Historia
Los Romanos eran expertos en el arte del vino y eligieron la Ribeira Sacra para plantar sus uvas Mencía, que traían de Italia. Nos enseñaron que las terrazas son el lugar ideal para cultivar buen vino, una práctica que hoy se conoce como viticultura heroica y que caracteriza nuestra región.
Our Vineyard
Penedoso
Contamos con un pequeño viñedo que produce una cantidad limitada de alrededor de 1000 botellas al año, principalmente de uva mencía. Este viñedo es probablemente uno de los más espectaculares de la Ribeira Sacra, con muchas horas de sol que potencian los sabores de nuestros vinos. Es un lugar especial y estamos emocionados de compartirlo con amantes del vino.
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La Ribeira Sacra ha cambiado mucho desde los tiempos de los Romanos. Actualmente, esta región está caracterizada por pequeñas explotaciones agrícolas principalmente manejadas por familias para su consumo propio. Además, la producción manual en sus paisajes escarpados hace que la producción de vino sea muy escasa, lo que ha impedido que sus caldos se conozcan y comercialicen como otros vinos de Denominación de Origen en Europa del sur.
